懒人菜--千张肉卷

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清江鱼
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儿子和老公都爱吃。

懒人菜--千张肉卷的用料

五花肉馅子 100g 葱 姜 五香粉 酱油 盐 适量
千张--豆腐皮 2张 葫芦卜 半根

懒人菜--千张肉卷的做法

懒人菜--千张肉卷的做法图解1

步骤1

按自己口味，将调料放到肉馅里，按一个方向使劲搅，变粘。
懒人菜--千张肉卷的做法图解2

步骤2

胡萝卜切成10厘米长的条，开水断生。千张皮切成10厘米宽20厘米长的片，肉馅抹在千张上，胡萝卜放在皮子一头，卷成一个卷码到盘子里。
懒人菜--千张肉卷的做法图解3

步骤3

面上洒点淡酱油，葱姜，入锅蒸，20分钟。
懒人菜--千张肉卷的做法图解4

步骤4

讲究点，将蒸出汤汁兑上淀粉水，上炒锅烧开加点素油，淋到肉卷上，上桌。

懒人菜--千张肉卷的烹饪技巧

用油豆皮也很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 清江鱼 编写，未经授权不得转载

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