咸食(素丸子)

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虽然没加一点肉,但很有肉香呢!快来一起做吧!

咸食(素丸子)的用料

旱萝卜 半个 鸡蛋 一个
4g 面粉 30g左右
适量

咸食(素丸子)的做法

咸食(素丸子)的做法图解1

步骤1

搓好萝卜丝,加入盐葱姜末,用手抓匀。还可以加些五香粉,味道棒棒哒!
咸食(素丸子)的做法图解2

步骤2

加入面粉,搅匀。
咸食(素丸子)的做法图解3

步骤3

往锅中倒油,中火。(也可自己控制)
咸食(素丸子)的做法图解4

步骤4

用手团成直径3-4厘米的小球放进油锅。
咸食(素丸子)的做法图解5

步骤5

可用这种方式,来省油。
咸食(素丸子)的做法图解6

步骤6

用筷子翻面。
咸食(素丸子)的做法图解7

步骤7

炸至金黄(呵呵我的有些过火)但味道依然棒棒哒!

咸食(素丸子)的烹饪技巧

面粉和油的比例可以自己掌控,萝卜放一天比较好,不会有很多水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-14

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