新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤

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新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的用料

里脊肉 少许 萝卜 三个
茭菜/大白菜 半颗

新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的做法

新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的做法图解1

步骤1

全家福！里脊肉加入五香粉，盐，淀粉，生抽腌制！腌制时可以洗菜切菜，洗萝卜切萝卜！
新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的做法图解2

步骤2

热锅冷油，入腌制好的肉丝翻炒至肉色泛白，出锅备用！
新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的做法图解3

步骤3

热锅冷油，入萝卜片翻炒三四分钟，后入茭菜翻炒到菜软，倒入半锅开水！
新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的做法图解4

步骤4

火力全开，煮吧！煮到萝卜片全透明，放入之前超好的肉片，调入盐！慢慢调！不知道味道如何，可以先兜点汤水喝喝！
新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的做法图解5

步骤5

出锅，享用！不管是茭菜，还是大白菜！都是这样流程！也有这么一说:北为大白菜，南称茭菜！

新手必学-超级简单/萝卜茭菜（大白菜）肉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 奋青老朱 编写，未经授权不得转载

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