新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁

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苇绡万朵
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励志要做一个烘焙达人，却用了这个毫无难度的蛋奶焗布丁开了新烤箱的“光”，虽说简单但是温度也要掌握好才不会烤焦！

焗布丁的用料

纯牛奶 半袋 鸡蛋 一只
白糖 少许 吐司 最好是牛奶吐司两片
蓝莓干 适量

焗布丁的做法

新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，倒入牛奶。牛奶一袋240毫升，我只用了一半，也就100多毫升！再放入少许的白糖，搅匀！
新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

布丁切成条，再切成丁，我没有把吐司边单独切掉！用的整片吐司，两片！

步骤3

将切好的吐司丁装入碗内【新手一定要切记选择适用烤箱的，比如我用的的是不锈钢材质的】，再将搅拌好的蛋液倒入布丁上，慢慢淋上，尽量让布丁都沾满蛋液，最后撒上蓝莓干，我家里还有黑枣，我也加了几颗！
新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

烤箱170度预热5分钟，上下管加热170度，然后烤20分钟就OK了！
新手入门蓝莓干蛋奶焗布丁#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

打开烤箱的瞬间简直香哭了！

焗布丁的烹饪技巧

正好家里存着的罐装蓝莓干！如果没有可以根据个人所需放葡萄干、蔓越莓干，小番茄干等等！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-14

©本菜谱的做法由 苇绡万朵 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 烤 甜 九阳

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