海绵蛋糕升级版

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椰蓉没用完，每天都会做海绵蛋糕！今天突发奇想，改变传统海绵蛋糕味道！加入椰味！

海绵蛋糕升级版的用料

鸡蛋 4个 面粉 70g
植物油 40g 糖 2勺
蛋清用糖 6勺

海绵蛋糕升级版的做法

海绵蛋糕升级版的做法图解1

步骤1

蛋清分离
海绵蛋糕升级版的做法图解2

步骤2

加2勺糖搅拌
海绵蛋糕升级版的做法图解3

步骤3

加入40g油搅拌均匀
海绵蛋糕升级版的做法图解4

步骤4

在加水70g(或牛奶等液体)
海绵蛋糕升级版的做法图解5

步骤5

面粉筛进去搅拌均匀
海绵蛋糕升级版的做法图解6

步骤6

打蛋清，起大泡加几滴醋
海绵蛋糕升级版的做法图解7

步骤7

蛋清打发如图状！舀出2大块搅拌均匀
海绵蛋糕升级版的做法图解8

步骤8

蛋糕糊导入蛋清搅拌均匀
海绵蛋糕升级版的做法图解9

步骤9

装磨具
海绵蛋糕升级版的做法图解10

步骤10

表面撒上一层厚厚的椰蓉！
海绵蛋糕升级版的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱，160度上下火中下层烤40分钟
海绵蛋糕升级版的做法图解12

步骤12

当当当~美味的外脆里软的海绵蛋糕出炉啦！淡淡的椰子香
海绵蛋糕升级版的做法图解13

步骤13

看！很嫩的赶脚吧？
海绵蛋糕升级版的做法图解14

步骤14

超级好吃！！！

海绵蛋糕升级版的烹饪技巧

把握火候！和蛋清的打发！即可！真的很好吃！蛋糕皮脆馅软！湿湿的不噎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 还是橙汁不错 编写，未经授权不得转载

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