人参红枣乌鸡汤

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梦追逸
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大姨姐做了乳腺癌手术，化疗后胃口不好，给她做这一锅汤，希望她早日恢复健康！

人参红枣乌鸡汤的用料

乌鸡 一只 人参(人工种植的) 一支
红枣 5个 枸杞 适量
陈皮 适量 山楂干 适量
葱姜蒜 微量

人参红枣乌鸡汤的做法

人参红枣乌鸡汤的做法图解1

步骤1

人参一支
人参红枣乌鸡汤的做法图解2

步骤2

乌鸡一只
人参红枣乌鸡汤的做法图解3

步骤3

红枣，香菇，陈皮，山楂，枸杞适量
人参红枣乌鸡汤的做法图解4

步骤4

乌鸡斩大块
人参红枣乌鸡汤的做法图解5

步骤5

加料酒，开水汆烫
人参红枣乌鸡汤的做法图解6

步骤6

水来后，撇去浮沫
人参红枣乌鸡汤的做法图解7

步骤7

换砂锅，加入食材，添加少量葱姜蒜
人参红枣乌鸡汤的做法图解8

步骤8

大火烧开后，转小火慢炖一小时。停火，加适量盐既可。

人参红枣乌鸡汤的烹饪技巧

术后病人忌油腻，宜清淡，适温补！加陈皮，山楂开胃，少盐低糖！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-15

©本菜谱的做法由 梦追逸 编写，未经授权不得转载

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