猪肚包鸡

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猪肚包鸡的用料

猪肚 1个 鸡 1只
党参 适量 北芪 适量
白果 20颗 枸杞 适量
盐 适量 胡椒粒 30颗

猪肚包鸡的做法

猪肚包鸡的做法图解1

步骤1

准备好配料
猪肚包鸡的做法图解2

步骤2

猪肚用盐或生分拼命揉搓，四次以上
猪肚包鸡的做法图解3

步骤3

鸡洗净，砍掉鸡头和爪子，一半的配料塞进鸡肚里
猪肚包鸡的做法图解4

步骤4

牙签封上鸡肚
猪肚包鸡的做法图解5

步骤5

整只鸡塞进洗净的猪肚里
猪肚包鸡的做法图解6

步骤6

用竹签把猪肚封上

步骤7

剩下的配料和猪肚鸡一起放砂锅熬2小时
猪肚包鸡的做法图解8

步骤8

猪肚破开切段，掰下鸡肉，
猪肚包鸡的做法图解9

步骤9

下枸杞和切开的猪肚和鸡肉再滚5分钟
猪肚包鸡的做法图解10

步骤10

粘料（生抽，花生油，红葱头）
猪肚包鸡的做法图解11

步骤11

成品

猪肚包鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 天天被猪骂 编写，未经授权不得转载

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