米饭丸子

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米饭丸子的用料

米饭、胡萝卜、元葱、肥肉 适量

米饭丸子的做法

米饭丸子的做法图解1

步骤1

1．把胡萝卜叉成丝，元葱切成丝，再把丝切成小丁;姜切末，葱花；2．把剩米饭打碎成粒状，用筷子；3．把1和2主料放盆里搅拌均匀；4．在3里加入酱油、麻辣鲜、胡椒粉、熟芝麻、蚝油、面粉，搅拌均匀。
米饭丸子的做法图解2

步骤2

1、用挤压成小球状，在面包糠里滚动1下;2、油温6丶7热时放入炸，不需要总翻动，炸制金黄0k！
米饭丸子的做法图解3

步骤3

成品放凉口感会更好一些，酥脆表皮。

米饭丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 dabaohanhan 编写，未经授权不得转载

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