曼越莓饼干

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小窟窿
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曼越莓饼干的用料

鸡蛋 1个 黄油 75g
白砂糖 30g 低筋面粉 110g
曼越莓干 50g

曼越莓饼干的做法

曼越莓饼干的做法图解1

步骤1

将黄油隔水软化 用打蛋器打散 然后分三次加入白砂糖 将鸡蛋打散 也分别将蛋液三次加入黄油中 将曼越莓干切碎 筛入低筋面粉 加入曼越莓干 将面揉几下 揉成长条状 套上保鲜膜 放入冰箱冷藏1个小时
曼越莓饼干的做法图解2

步骤2

用模具制模
曼越莓饼干的做法图解3

步骤3

放入烤箱中层150度 双管 烤至15-20分钟
曼越莓饼干的做法图解4

步骤4

成型
曼越莓饼干的做法图解5

步骤5

放阴凉处吹干 使饼干更加脆
曼越莓饼干的做法图解6

步骤6

此次白砂糖放的少 不是很甜 不太喜欢甜的 就喜欢淡淡的味道 夹杂曼越莓的酸爽
曼越莓饼干的做法图解7

步骤7

总之第一次做还是不错的 赞

曼越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-16

©本菜谱的做法由 小窟窿 编写，未经授权不得转载

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