红糖山楂酱

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芊小包
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山楂酱用红糖熬制，对生理期量少的女性有活血补血的作用，平日里也是开胃健脾的小食，吃面包必不可少的蘸酱，总之营养多多美味多多～～前段时间山楂季，熬了一大瓶慢慢吃……

红糖山楂酱的用料

山楂 500g 红糖 适量

红糖山楂酱的做法

红糖山楂酱的做法图解1

步骤1

山楂洗净去核。先用盐水泡一刻钟，再去核，去核的过程很耗精力和时间，有个稍微简单的办法用一根筷子的粗头直接把山楂核戳出来，方向是从山楂的小口往大口戳。
红糖山楂酱的做法图解2

步骤2

加适量水开煮～～我没有把山楂捣碎，是因为吃大果肉的果酱更过瘾，还能节省时间呢～～喜欢细腻果酱的煮之前最好捣碎。
红糖山楂酱的做法图解3

步骤3

水煮开后加红糖，中小火慢慢熬…红糖量根据个人口味适量添加，喜欢甜的就多加点，喜欢酸的就少加点…
红糖山楂酱的做法图解4

步骤4

熬了大概20分钟，一大锅出炉～～放凉装瓶，可以慢慢吃咯……
红糖山楂酱的做法图解5

步骤5

早餐果酱面包，餐前开胃小食，饭后消食甜点，女性经期前吃还有调理作用～～～酸酸甜甜就是你，味道棒棒哒～～

红糖山楂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 芊小包 编写，未经授权不得转载
分类： 佐汁蘸料 酸 甜 早餐 下午茶

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