腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身

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虽然大家都知道糯米难消化，容易腻，但是糯米对胃是好的，百度一下就知道了。冬天，我们家做满满的一饭煲糯米饭，然后煮一个青菜，就开动。这个饭每个人都喜欢吃，而且停不了嘴，不知饱，能吃下两三碗哦~

腊肉糯米饭的用料

糯米 650g 粘米 100g
花生米 1饭碗 油 适量
盐 1茶匙 糖 2茶匙
酱油 适量 元西 1棵
冬菇 3只 干虾米 小半碗
腊肉 2块 红萝卜 1条
葱 1棵

腊肉糯米饭的做法

腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解1

步骤1

冬菇、红萝卜、腊肉分别切粒。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解2

步骤2

元西葱切粒。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解3

步骤3

虾米用温水浸泡后备用。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解4

步骤4

花生米炒香备用。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解5

步骤5

锅里下油，先炒腊肉。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解6

步骤6

然后加入虾米，翻炒。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解7

步骤7

加入红萝卜。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解8

步骤8

翻炒加入的材料。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解9

步骤9

再加入适量的油。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解10

步骤10

盖锅，将红萝卜和冬菇焗熟。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解11

步骤11

加入1茶匙的盐。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解12

步骤12

加入2茶匙的糖。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解13

步骤13

加入适量的酱油，翻炒均匀。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解14

步骤14

加入葱花。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解15

步骤15

炒均匀，完成。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解16

步骤16

用筷子打松饭。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解17

步骤17

加入刚炒好的配料。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解18

步骤18

用筷子拌均匀。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解19

步骤19

再加入剩下的配料。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解20

步骤20

拌均匀。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解21

步骤21

再加入适量的酱油调味。
腊肉糯米饭，冬日护胃—冬季暖身的做法图解22

步骤22

最后加入香脆的花生，拌均匀，完成。

腊肉糯米饭的烹饪技巧

饭熟了再开始炒配料。花生米最后加入，这样才保持脆脆的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

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分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 咸

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