蒜苗炒肉片

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经济适用难2014
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蒜苗炒肉片的用料

瘦肉 100g 蒜苗 80g
辣椒 两个 姜蒜 适量

蒜苗炒肉片的做法

蒜苗炒肉片的做法图解1

步骤1

蒜苗切段洗净
蒜苗炒肉片的做法图解2

步骤2

肉切片，加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟
蒜苗炒肉片的做法图解3

步骤3

不放油，直接热锅将蒜苗炒干水，撩出备用
蒜苗炒肉片的做法图解4

步骤4

放油，将蒜、辣椒放入爆香后放腌好的肉
蒜苗炒肉片的做法图解5

步骤5

待肉六成熟将炒干水的蒜苗倒入一起翻炒
蒜苗炒肉片的做法图解6

步骤6

准备好生粉水
蒜苗炒肉片的做法图解7

步骤7

肉快熟将生粉水倒入勾芡，1分钟后出锅

蒜苗炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-17

©本菜谱的做法由 经济适用难2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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