农家卷子

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每次去农家院 最爱吃卷子!逐步摸索出来的。

农家卷子的用料

面粉 300g 花椒盐(市场有卖的) 1勺
10ml 酵母 5g

农家卷子的做法

步骤1

将面和酵母混合,温水和面。醒发半小时。

步骤2

面团变成2倍大小是就可以了。将面团擀平,抹油,卷成条状,然后切成小块,备用。
农家卷子的做法图解3

步骤3

平底锅烧热后依次放入抻好的卷子 ,锅内放入大概20ML的水,盖上锅盖。等到水差不多收干是就好了!

农家卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-17

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