板栗炖鸡汤

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板栗炖鸡汤的用料

栗子 200g 鸡腿 1个
枸杞 8粒 红枣 3个
盐 适量 水

板栗炖鸡汤的做法

板栗炖鸡汤的做法图解1

步骤1

新鲜的板栗剥好皮待用，枸杞，红枣洗净待用。
板栗炖鸡汤的做法图解2

步骤2

建议买整鸡切四分之一来炖，冰箱里刚好有鸡腿，就现用了。
板栗炖鸡汤的做法图解3

步骤3

冷水下鸡肉，加上两小勺料酒，大火烧开。
板栗炖鸡汤的做法图解4

步骤4

待水开后加入红枣，枸杞，板栗。小火炖2个小时。
板栗炖鸡汤的做法图解5

步骤5

关火前20分钟加入适量的盐，不用太多，汤原本的味道就很美味！

板栗炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 还我食欲 编写，未经授权不得转载

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