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加州核桃试用报告之核桃葡萄干饼干
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首先，非常感谢亲爱的豆果，让我得到这次加州核桃试用的机会。核桃仁，含有丰富的营养素，脂肪极少，并含有人体必须的钙，磷，铁等多种微量元素，以及胡萝卜素、核桃素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。搭配肉软酸甜的葡萄干，制作出健康营养的饼干，休闲零食自制最健康！
葡萄干饼干的做法
步骤1
葡萄干先用温水泡20分钟。
步骤2
用一个61g的鸡蛋，去壳后基本50g左右。
步骤3
本次菜谱的主角～～～申请试用得到的加州核桃，打开后，直接吃，味道超级棒！
步骤4
称出30g核桃。
步骤5
切成核桃碎。
步骤6
葡萄干攥干水分，也切碎。
步骤7
低粉和糖粉称好，搅拌均匀。
步骤8
黄油打发后，分次加入鸡蛋液。（不打发，黄油融化后，分次加入蛋液也可）。筛去低粉和糖粉。
步骤9
翻拌一会后，加入核桃碎。
步骤10
再加入葡萄干碎。
步骤11
抓捏成面团。最好不要揉，揉面团起筋就不酥了。
步骤12
醒10分钟后，擀成片。
步骤13
切去四边。剩下的捏成团，再擀片。
步骤14
切下一长条。
步骤15
分成几小块。
步骤17
刚好一盘。
步骤18
150℃上下火烤了15分钟。最后5分钟开了热风循环。
步骤19
放在烤网上晾凉。纯手工制作，纯天然，健康的小饼干。味香酥脆，核桃仁和葡萄干交替的口感，为吃的时候增添了不少乐趣。
步骤20
带的早餐便当～～～葡萄干饼干的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2014-12-18
©本菜谱的做法由 新新小厨 编写，未经授权不得转载
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