香煎鸡翅—冬季暖身

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昨天做橙香鸡翅,我切了一个橙子放在碟子中间装饰,嘻嘻。公公说有酒楼的菜式样子,好开心啊,这是赞扬!说回来,鸡翅加入鲜橙汁味道真的不错哦,下次再做,好好吃!

香煎鸡翅的用料

鸡翅 10只 酱油 适量
适量 适量
白砂糖 适量 胡椒粉 适量
豆粉 适量 鲜橙汁 适量
烤翅粉 适量

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解1

步骤1

鸡翅用适量的油,盐,糖,豆粉,胡椒粉,烤翅粉,酱油调味。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解2

步骤2

将调味料充分搅拌均匀。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解3

步骤3

鸡翅腌制半小时左右。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解4

步骤4

锅里下油,加入鸡翅。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解5

步骤5

慢火煎香。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解6

步骤6

每隔十来秒用筷子翻转鸡翅煎香。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解7

步骤7

鸡翅煎熟后,加入鲜橙汁豆粉芡,再翻转鸡翅煎十来秒时间。
香煎鸡翅—冬季暖身的做法图解8

步骤8

上碟子,摆盘,完成,浓浓的橙子香味!

香煎鸡翅的烹饪技巧

1、鸡翅要提前腌制半小时。 2、橙汁不需要加入太多,不然鸡翅很酸的,加入两汤匙即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-18

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