火腿面包卷

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和所有的孩子一样，火腿是仔仔最喜欢的食物，不管是炒片还是切丝，不管是做成菜还是生吃，怎样都不会厌烦，为了让仔仔早上能吃得高兴，我喜欢把火腿放在面包里，再配上一碗香浓的豆浆或是杂粮粥，一上午都能营养充足哦！面包里面夹着一大根火腿，就这么拿着啃，是仔仔觉得最幸福的事情啦！而用面包机和面，也让我感到非常的轻松，晚上面包机一边工作，我就可以一边陪着仔仔做作业，感觉做面包真的不费时间呢，二发我喜欢放在烤箱里面，下面放一碗开水，烤箱的密封性很好，这样就能营造一个温暖湿润的环境，二发的效果好，速度也很快哦！

火腿面包卷的用料

高粉 140克 火腿 一根
蛋液 10克 糖 20克
黄油 15克 牛奶 80克

火腿面包卷的做法

火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

除火腿和黄油外，所有的食材放入面包桶，按和面档开始工作，一次和面结束后把黄油放进去，按发面档工作
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

一个发面程序结束后，面团发酵完毕
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

取出排气
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

火腿切成四份
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

面团分成小剂子
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

取一个剂子，用双手搓成均匀的长条
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

把面团缠绕在火腿上
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

全部做好，放在温暖湿润的地方二发
火腿面包卷#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

9二发好后，刷上全蛋液，放入烤箱，180度烤15分钟即可

火腿面包卷的烹饪技巧

1、如果面包比较大，也可以包入整根火腿。 2、揉面的时候，先开始一个揉面程序再进行一个发面程序，这样的面团出膜很漂亮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

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分类： 无水印 甜 外国菜 烤 九阳

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