荔枝酱米饭面包～冬日里品味仲夏

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Angiecharm
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夏天做的荔枝果酱居然被原封不动的遗忘在冰箱角落！仲夏的味道被封存到寒冷的季节，今年仲夏经历过的事，物，人，想回味一下吗？紫米和香米混合煮成的饭，有特殊的甘醇香气，150g大量米饭的加入，使面包松软无比，烤出来是大蘑菇头。荔枝的味道不浓，淡淡的丝丝清香，需要细细品尝。松下面包机pm105，米饭面包程序。

荔枝酱米饭面包的用料

高筋面粉 230g 米饭 150g
奶粉 6g 荔枝果酱 20g
盐 5g 5度冷水 150～160ml
无盐黄油 10g 酵母 3g

荔枝酱米饭面包的做法

荔枝酱米饭面包～冬日里品味仲夏的做法图解1

步骤1

米饭最好煮好后晾凉即用，隔夜冷藏过的口感稍差。所有材料倒进面包桶，酵母放在酵母盒。选米饭面包程序，烧色淡，预约或马上开始。
荔枝酱米饭面包～冬日里品味仲夏的做法图解2

步骤2

提示完成后取出面包桶，自然冷却3分钟后倒出面包，放晾架上晾半小时左右，降温到掌心温度，用保鲜袋密封，等完全冷却后可以切片享用啦～
荔枝酱米饭面包～冬日里品味仲夏的做法图解3

步骤3

冷却后一边切一边往下卷，太软了！

荔枝酱米饭面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载
分类： 面包机 无水印 西点 电器 烘焙

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