口袋饼干

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口袋饼干的用料

低粉 300g 淡奶油 90g
炼乳 70ml 鸡蛋 1个
全脂奶粉 40g 盐 1g
糖粉 20g

口袋饼干的做法

口袋饼干的做法图解1

步骤1

一颗鸡蛋打散加入淡奶油和炼乳搅拌均匀
口袋饼干的做法图解2

步骤2

筛入全部低粉 奶粉 盐以及糖粉 搅拌均匀
口袋饼干的做法图解3

步骤3

搅拌至没有干粉后带手套揉成面团 揉的次数不超过十次
口袋饼干的做法图解4

步骤4

面团低和面个铺一层保鲜膜然后擀成4mm左右的面片
口袋饼干的做法图解5

步骤5

擀好厚放入冰箱冷藏半小时
口袋饼干的做法图解6

步骤6

拿出后把面片对折 再擀成7mm 面片
口袋饼干的做法图解7

步骤7

之后用刀切成条 着急上班 没注意拍摄角度
口袋饼干的做法图解8

步骤8

横着再来几道 看变成可爱小方块了
口袋饼干的做法图解9

步骤9

烤箱190度预热10分钟 180度中层烤20分钟 表面稍微一变金黄色就好了
口袋饼干的做法图解10

步骤10

这是第一炉 我先底层烤了10分钟 又转中层15分 成品颜色太深了 但不太影响味道哦
口袋饼干的做法图解11

步骤11

第二炉 直接放中层烤了20分钟 效果好了很多 这个方子一共烤了三大盘

口袋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 小果子乐悠悠 编写，未经授权不得转载

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