养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋

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女性生理期间，总会有气血虚弱、疲乏无力感，加上平常处于生活压力较大的环境中，因工作忙碌、情绪紧张，甚至经常熬夜、睡眠不足，更容易在生理期报到时，产生经痛、月经失调的问题。要改善月经失调的问题，可以试吃当归黄芪煮鸡蛋，帮助补气生血，适合气血虚弱的女性。

养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的用料

红枣 8颗 当归 10g
黄芪 10g 鸡蛋 2—3个
红糖 适量

养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法

养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解1

步骤1

锅里加适量的水，放入鸡蛋煮熟，加少许盐，可以防鸡蛋开裂
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解2

步骤2

把当归片，黄芪片，红枣分别洗干净！我买的同仁堂的当归全片，当归头和尾都在内的！还有黄芪片！
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解3

步骤3

煮好的蛋去壳，用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔，和当归一起煮，味道更容易渗到鸡蛋内！
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解4

步骤4

将当归和黄芪放入锅中，加3大碗水煮沸！
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解5

步骤5

转小火，加入红枣！
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解6

步骤6

放入鸡蛋，大火煮沸后，小火炖，煮汤至一碗即可，约40分钟
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解7

步骤7

根据自己的口味，加入古法红糖，继续煮5分钟左右即可！这款古法红糖不是很甜，所以我放了两块！哦，对了，还要考虑到红枣本身也很甜，就看你嗜甜程度啦！
养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的做法图解8

步骤8

成品图！

养血补气，女人必看—红枣黄芪当归蛋的烹饪技巧

1、这款药膳在经前3，4天或者经后一周开始吃，早或者晚空腹。连续吃两三天即可！2、类似的当归蛋做法中，有的是鸡蛋不去壳或者只敲碎不去壳。我只是试验了我自己做的这种，其他的没试验过，所以不好说效果如何。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-18

©本菜谱的做法由 爱的滑翔翼KK 编写，未经授权不得转载

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