日式牛油果沙拉

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简单易行的西餐前菜，搭配牛排、披萨都是爽口的好选择。

牛油果沙拉的用料

牛油果 1个 小西红柿 若干
胡萝卜 少许点缀 日式焙煎汁 适量
沙拉酱（蛋黄） 适量

牛油果沙拉的做法

步骤1

牛油果去皮去核，切成小块。西红柿切成小瓣。生胡萝卜因为味道较为突出，为了不喧宾夺主，切成小碎末作为装饰即可，

步骤2

拌上丘比的日式焙煎汁以及蛋黄酱即可。

牛油果沙拉的烹饪技巧

可以加熟鸡蛋瓣，因为牛油果的清香像极了蛋黄，西红柿的添加不可忽视，可以中和牛油果较为醇厚的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 陶子生活家 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 日本料理 拌 香 外国菜

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