家传酸汤面叶

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不倔脾气的小龙虾
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家传酸汤面叶的用料

香菜 3根 蒜苗 2根
虾皮 适量 紫菜 适量
胡椒粉 适量 盐 1勺
生抽 1勺 醋 2勺
姜 2片 白菜叶 适量
面粉 2勺

家传酸汤面叶的做法

步骤1

和面，想要软一点的面就多加点水。

步骤2

用擀面杖把活好的面赶薄，用刀在上面切几下，切成条状，不要全部切开。

步骤3

把蒜苗，香菜，姜切碎放入碗里，依次放入虾皮、紫菜、盐、醋、生抽。

步骤4

锅里放入水，煮开，下面，滚起来以后，先舀两勺汤加入碗里，把料拌开，接着下白菜，再次煮开后捞出面和白菜
家传酸汤面叶的做法图解5

步骤5

加入胡椒粉，搅拌均匀，大功告成！

家传酸汤面叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 不倔脾气的小龙虾 编写，未经授权不得转载

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