九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋

精品
3375 浏览 284 收藏
收藏
榴莲_流年
榴莲_流年
＋ 关注

圣诞姜饼屋的用料

低筋面粉 500g 黄油 100g
红糖 50g 肉桂粉 1茶匙
姜粉 2茶匙 蜂蜜 60g
柠檬汁（糖霜） 少许 糖粉（糖霜） 400g
蛋白（糖霜） 40g

圣诞姜饼屋的做法

九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解1

步骤1

除糖霜外其他材料混合均匀到光滑，放冰箱冷藏一个小时。
九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解2

步骤2

画图纸剪出纸样，冷藏好的面团拿出来擀成0.5cm的厚度，刻出形状。
九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解3

步骤3

烤箱预热，中层180度12-15分钟，拿出来凉透。
九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解4

步骤4

糖霜材料混合，用打蛋器打发到提起打蛋器不滴落，粘合部分不滴落花纹不会立刻消失即可，画饼干部分加几滴柠檬汁继续打发提起打蛋器可以滴落的状态。
九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解5

步骤5

画好每块饼干后粘合，小粘房子底部，用牙签固定，干透后粘房顶。
九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解6

步骤6

最后画屋顶，装饰撒糖粉。
九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法图解7

步骤7

大功告成，享受胜利的成果吧。

步骤8

我相信有耐心，一定可以比我做的好。

圣诞姜饼屋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 榴莲_流年 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 甜 圣诞节

圣诞姜饼屋的其他做法更多

圣诞姜饼屋的全部作品更多

上传我做的这道菜

圣诞姜饼屋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 九阳烘培剧场#圣诞姜饼屋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活