手工咖啡饼—冬季暖身

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咖啡味，挺考人吃的，不是很多人都喜欢这个味道，而我做了这个大胆尝试。结果做出来的饼干，孩子不喜欢吃，所以我带回办公室请同事帮忙吃了，呵呵。

咖啡饼的用料

低筋面粉 250g 速溶咖啡 20g
花生油 50g 盐 适量
鸡蛋 1个 白砂糖 50g

咖啡饼的做法

手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

称量好所有食材。
手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将所有食材混合，揉成面团。
手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

用饼干模压出各类形状。
手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

烤盘先铺放锡纸，然后再铺放一层吸油纸。
手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

将面饼铺放在吸油纸上。
手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

烤箱预热后，上下火，中层，180度，烤20分钟。
手工咖啡饼—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

放凉后，饼干就会变脆，马上可以搭配咖啡进行下午茶哦。

咖啡饼的烹饪技巧

将面饼放在吸油纸上烤，可以吸收饼干上的油，使饼干不肥腻哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载

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