烤菠萝蜜—冬季暖身

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烤了的菠萝蜜更加的甜，而且有点小脆，相对于市面上卖的菠萝蜜干，感觉这个更正道，味道更正宗哦！

烤菠萝蜜的用料

菠萝蜜 2100g 油 适量

烤菠萝蜜的做法

烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

食材：菠萝蜜。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

刀抹点油，切出菠萝蜜，取出菠萝蜜子。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

用刀在菠萝蜜肉上划几下。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

将菠萝蜜肉铺放在烤箱架上。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

菠萝蜜子放在烤盘上。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

烤箱200度预热5分钟后，上下火180度，中层，下层，时间调到60min。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

烤15分钟后将菠萝蜜取出，翻转。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

菠萝蜜子烤15分钟即可取出放凉食用。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

翻转后，烤箱调节为上火，150度，中层，继续烤，20分钟后翻转再放入继续烤。看到菠萝蜜开始焦黄，即可取出冷却。
烤菠萝蜜—冬季暖身#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

甜甜脆脆的菠萝蜜肉，绵绵的菠萝蜜子，可以享用啦！

烤菠萝蜜的烹饪技巧

1、烤水果干温度不适宜过高，容易烤干。 2、每隔15~20分钟就要取出翻转。 3、烤好后放凉食用，隔日吃会返潮的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 Q猪宝宝 编写，未经授权不得转载

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