香菜百叶

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香菜百叶的用料

厚百叶 4张 胡萝卜 1小段
生姜 蒜头 各切几片 香菜 3根
剁椒汁 1勺 盐、鸡精 各一勺
青椒 1个

香菜百叶的做法

香菜百叶的做法图解1

步骤1

锅烧热倒油加生姜 蒜片 熬下倒入百叶 胡萝卜加剁椒汁 盐 翻炒 加一碗水煮到味道混厚 加青椒煮翻炒 也差不多收干加鸡精起锅 上面散香菜

香菜百叶的烹饪技巧

百叶从中间平等切开 再叠起切月一厘米宽的小条，剁椒汁可以用辣椒代替。我家有小孩所以只加了点汁。胡萝卜也切小薄片。青椒切小块。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-19

©本菜谱的做法由 路方家常菜 编写，未经授权不得转载

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