挂面煎饼

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小美爱
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我家只剩下挂面，想做个创意早点，方法简单

挂面煎饼的用料

挂面 一人用量 鸡蛋 2个

挂面煎饼的做法

挂面煎饼的做法图解1

步骤1

水开放挂面，里面加了点盐为了增加咸淡味，煮到八成熟
挂面煎饼的做法图解2

步骤2

将煮完的挂面放凉水过三遍
挂面煎饼的做法图解3

步骤3

过完凉水之后放少许油搅拌均匀
挂面煎饼的做法图解4

步骤4

我用的是电饼铛（也可以用不粘锅）上面抹少许油，放上挂面在放了2个鸡蛋（尽量让挂面在鸡蛋里）
挂面煎饼的做法图解5

步骤5

两面煎成金黄色盛出淋上番茄酱出锅即可

挂面煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 小美爱 编写，未经授权不得转载

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