焦糖圣诞布丁

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在吃圣诞大餐时，桌上必有！

焦糖圣诞布丁的用料

鸡蛋 3个 牛奶 250mL
白糖 50克 水 1~2克

焦糖圣诞布丁的做法

焦糖圣诞布丁的做法图解1

步骤1

1:先倒入准备好的水，将糖放入奶锅中熬化用小火，熬成焦糖，放入布丁杯中，(沒有的用碗代替)，备用。

步骤2

2:将3个鸡蛋打成蛋液倒入奶锅中搅拌，布丁液放凉(如果着急放冰箱也行)。在烤盘上注满水把布丁杯放入，哦对了，把布丁液倒进去，好啦

步骤3

！3:烤箱预热200度，20分钟中下层。

焦糖圣诞布丁的烹饪技巧

焦糖时间长了会苦地！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 厨娘一族中的长老 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烤 甜 下午茶

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