圣诞拐杖饼干

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石榴树2008
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圣诞节还有几天就到了，做了这款小饼干，正好参加一个圣诞主题的活动。

圣诞拐杖饼干的用料

黄油 100g 低筋面粉 200g
细砂糖 55g 全蛋液 45g
红绿色素 适量

圣诞拐杖饼干的做法

圣诞拐杖饼干的做法图解1

步骤1

所需要的材料准备好
圣诞拐杖饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化后，打散，加入细砂糖，打至羽毛状
圣诞拐杖饼干的做法图解3

步骤3

加入全蛋液，打至均匀
圣诞拐杖饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
圣诞拐杖饼干的做法图解5

步骤5

用手揉成团，盖上保鲜膜移入冰箱冷藏松驰30分钟
圣诞拐杖饼干的做法图解6

步骤6

分成4个等重量的面团
圣诞拐杖饼干的做法图解7

步骤7

其中两块，一块加入绿色素，一块加入红色素
圣诞拐杖饼干的做法图解8

步骤8

取两种颜色的面团，各5克
圣诞拐杖饼干的做法图解9

步骤9

搓成等长的长条
圣诞拐杖饼干的做法图解10

步骤10

长条并在一起，转圈搓成一长条
圣诞拐杖饼干的做法图解11

步骤11

将两种颜色合并的长条一头弯曲过来成拐杖形状，摆在烤盘上
圣诞拐杖饼干的做法图解12

步骤12

烤箱150度预热，150度，上下火，上层，烤15分钟左右
圣诞拐杖饼干的做法图解13

步骤13

烤好的晾凉就可以吃了。
圣诞拐杖饼干的做法图解14

步骤14

很有圣诞气氛吧。

圣诞拐杖饼干的烹饪技巧

一定要在冰箱里冷藏，这样面团会比较硬一点，好操作。 烤的时候，要注意火候，火大了会不好看的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶

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