菜头粿（萝卜饼）

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菜头粿（萝卜饼）的用料

白萝卜 1条 酒鬼花生 半包
芹菜 50g 沙茶 1包
薯粉 适量 鸡精 2勺

菜头粿（萝卜饼）的做法

菜头粿（萝卜饼）的做法图解1

步骤1

先把白萝卜刨成丝
菜头粿（萝卜饼）的做法图解2

步骤2

把芹菜切碎、酒鬼花生半包、沙茶一包、白薯粉适量、鸡精两勺、半碗水加入到白萝卜丝，搅拌均匀。
菜头粿（萝卜饼）的做法图解3

步骤3

沙茶
菜头粿（萝卜饼）的做法图解4

步骤4

5分钟后下锅，两面煎至金黄即可。（一次放一点，不能多放，形成饼状）
菜头粿（萝卜饼）的做法图解5

步骤5

温馨提示：吃时加入潮汕辣椒酱更美味。

菜头粿（萝卜饼）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-20

©本菜谱的做法由 十全丈夫 编写，未经授权不得转载

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