鱼香豆腐

9631 浏览 103 收藏
收藏
记忆中的那抹笑
记忆中的那抹笑
＋ 关注

鱼香豆腐的用料

嫩豆腐 一块 豆瓣酱 适量
小葱 适量 葱白 适量
水淀粉 适量 白糖 适量
酱油 适量 蒜 适量
白糖 适量 陈醋 适量

鱼香豆腐的做法

步骤1

豆腐切成小块

步骤2

锅里倒上油七八分热葱蒜爆香，加入豆瓣酱炒匀，放入豆腐再加上高汤(没有高汤清水也可)

步骤3

水淀粉少许，酱油1勺，醋2勺，白糖1勺调成鱼香汁，待汤慢慢炖，味入豆腐，勾芡入锅。

步骤4

撒上葱花，出锅滴上几滴香油。

鱼香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 记忆中的那抹笑 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

鱼香豆腐的其他做法更多

鱼香豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

鱼香豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 鱼香豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活