老干妈炒蒜肠

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这是一道很好的下饭菜

老干妈炒蒜肠的用料

姜 3片 蒜 3瓣
花椒 6颗 青椒 2个
辣椒节 适量 老干妈 2勺
盐 蒜肠 1条

老干妈炒蒜肠的做法

步骤1

把洗净的姜片切丝，蒜切片，青辣椒切段，蒜肠切成片

步骤2

锅里热油后，把姜、蒜、花椒、辣椒节爆香（有必要可以放点葱）

步骤3

倒入蒜肠炒翻，再倒入青椒一起炒，最后洒上盐，少量味精（可以先馋一下再决定放不放）即可出锅
老干妈炒蒜肠的做法图解4

步骤4

蹬蹬蹬出炉

老干妈炒蒜肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 271280453 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 辣 午餐 晚餐

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