什锦蘑菇鸡汤

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什锦蘑菇鸡汤的用料

香菇 4个 蟹黄菇 100g
白平菇 100g 金针菇 100g
松茸 4-5只 黑木耳 50g
枸杞 20个 鸡肉(最好是小山鸡) 300-400g

什锦蘑菇鸡汤的做法

什锦蘑菇鸡汤的做法图解1

步骤1

金针菇，蟹黄菇，白平菇，黑木耳，洗净备好。
什锦蘑菇鸡汤的做法图解2

步骤2

松茸5-6个，这个可是超美味的东东，营养价值也很高！
什锦蘑菇鸡汤的做法图解3

步骤3

鸡肉，我取了盆里的一半。
什锦蘑菇鸡汤的做法图解4

步骤4

枸杞少许。所有食材备好放到锅里煮一个小时，因为鸡肉，我不想煮得太烂，还有其他用处。喜欢吃煮得烂乎的，可以先煮鸡一个小时，再放菌类，枸杞最后10分钟放上。

步骤5

一个小时后，加葱花，黑胡椒，少许盐调味！香，鲜美！

什锦蘑菇鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 从此爱上美食 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 香 午餐 晚餐

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