吃货版紫菜包饭

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紫菜包饭的用料

米饭 辣椒 1～2只
鸡蛋饼 1~2张 黄瓜 1条
红萝卜 1只 芝麻 若干
香油 若干 炒菜锅 1个
腊肠 若干 寿司卷帘 1个

紫菜包饭的做法

吃货版紫菜包饭的做法图解1

步骤1

米饭放在塑料袋里像揉面一样把米饭压散，这里用的是米饭加燕麦
吃货版紫菜包饭的做法图解2

步骤2

红萝卜切丝，不要切太多，有可能你用不了这么多
吃货版紫菜包饭的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝，也不要弄太多，原因也是用不了
吃货版紫菜包饭的做法图解4

步骤4

腊肠切长条
吃货版紫菜包饭的做法图解5

步骤5

鸡蛋饼切长条
吃货版紫菜包饭的做法图解6

步骤6

辣椒切长条
吃货版紫菜包饭的做法图解7

步骤7

炒菜锅放香油小火将揉散的米饭翻炒，最好炒到是粒粒分家的那种，否则摊米饭的时候会很麻烦
吃货版紫菜包饭的做法图解8

步骤8

底下放寿司卷帘上面放紫菜片，要大张的
吃货版紫菜包饭的做法图解9

步骤9

把米饭摊到紫菜上，注意上面要留一块
吃货版紫菜包饭的做法图解10

步骤10

把刚才切的各种丝各种挑放到米饭的下端撒上芝麻，这里用的是芝麻盐，然后再来上点巧克力酱，嗯我承认光想想就流口水了
吃货版紫菜包饭的做法图解11

步骤11

卷到这里时停下
吃货版紫菜包饭的做法图解12

步骤12

用香油或蜂蜜等其他有粘性的液体摸在上面没有米饭的位置，起到粘合的作用
吃货版紫菜包饭的做法图解13

步骤13

看，这就是摸完香油卷起来后的，注意粘合的那边要压在下边，利用自身重量放一段时间，让其充分粘合
吃货版紫菜包饭的做法图解14

步骤14

呵呵，大家看到左边的了吗，有两根小的一根大的，现在做的是饭多料足的紫菜包饭，像这种大的的才是真正的吃货版紫菜包饭，放的饭比前面的完厚菜也比前面的多，建议没做过的先做正常版的等熟练了再做吃货版的，非常的不好卷
吃货版紫菜包饭的做法图解15

步骤15

把放置一段时间的紫菜包饭卷切成小段，注意一定要前后用刀割着切要轻轻的，装盘完事收工

紫菜包饭的烹饪技巧

用木铲往紫菜上摊比较容易，摊米饭时要用铲子一拍一摸的摊开否则米饭会沾在铲子上，第一次卷紫菜包饭的时候可能会很难看，总之多卷多练就
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 高调易跑调 编写，未经授权不得转载

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