牛肉干

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牛肉干的用料

牛肉(子盖) 2斤 生抽 100ml
老抽 50ml 料酒 50ml
冰糖 20g 孜然粉 少许
咖喱粉 少许 胡椒粉 少许
辣椒粉 少许 香叶桂皮八角花椒干辣椒 适量

牛肉干的做法

牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉加生抽,老抽,冰糖,香叶桂皮八角花椒一起进锅大火煮开调中火焖20分钟
牛肉干的做法图解2

步骤2

开锅盖搅拌收汁上色
牛肉干的做法图解3

步骤3

煮好的牛肉放进厨神微波高火5分钟
牛肉干的做法图解4

步骤4

挑去香料,加孜然粉,咖喱粉和胡椒粉再高火5分钟

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-21

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