紫薯玫瑰花馒头

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金色小熊
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紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素及膳食纤维，对人体健康有很大的健康。

紫薯玫瑰花馒头的用料

小麦面粉 250g 紫薯 100g
牛奶 15ml 酵母 2.5g

紫薯玫瑰花馒头的做法

紫薯玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

紫薯（南瓜）切小块，放入锅中，蒸熟，放凉。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

面粉加酵母加牛奶，和成面团。（要做到手光盆光哦，粒粒皆辛苦。^_^）盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

发酵后的面团，体积大约膨胀了一倍哦。而且里边都是满满的孔孔哈。来张图看看。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

把放凉后的紫薯（南瓜）用汤匙压成泥状。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

把紫薯糕加入面团中，揉啊揉～～（）
紫薯玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

开始制作喽。把面团像做饺子一样，杆成饺子皮，然后，像图片一样，五个皮罗起来，上一个皮压着前一个（下边一个）皮的三分之一。
紫薯玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

从第一个开始卷，卷啊卷，如上图。^_^
紫薯玫瑰花馒头的做法图解8

步骤8

用刀从中间切开，就出现两朵玫瑰花啦。（可稍作整理噢）
紫薯玫瑰花馒头的做法图解9

步骤9

做好后，醒20分钟，就可以装锅啦～～
紫薯玫瑰花馒头的做法图解10

步骤10

大火蒸～～咕嘟咕嘟。二十五分钟后，紫薯玫瑰花绽放啦。(☆_☆)

紫薯玫瑰花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-21

©本菜谱的做法由 金色小熊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸 香 无水印

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