首乌黑豆鸡脚汤

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女儿跳舞，总说脚腿痛!我就翻各种资料，找一种补肝肾，补脚力的食疗方法。试过好几种。因为是小朋友，要避开影响小朋友生长的药材。只有这款最便于操作，又不用担心有副作用。还可以一家人都喝。连续喝几次，效果还真不错!女儿特别爱吃汤里的鸡脚，煲的绵绵的，一抿就烂了，还不油腻!

首乌黑豆鸡脚汤的用料

制首乌 30g 黑豆 100g
鸡脚 12个 瘦肉 100g
红枣 20个 姜 15g

首乌黑豆鸡脚汤的做法

首乌黑豆鸡脚汤的做法图解1

步骤1

原材料：制首乌，红枣，黑豆（炒过，略煮）
首乌黑豆鸡脚汤的做法图解2

步骤2

原材料：鸡脚剁去指甲，斩开，过水，洗净。瘦肉过水，洗净。姜拍碎。
首乌黑豆鸡脚汤的做法图解3

步骤3

所有材料放入电高压锅，调“煲汤”健，开始煲汤。煲好后起锅放盐。
首乌黑豆鸡脚汤的做法图解4

步骤4

满满的胶原蛋白!淡淡地药香，有一点红枣的甜味!老少皆宜!

首乌黑豆鸡脚汤的烹饪技巧

首乌忌铁器，所有此汤不能用铁锅煲!黑豆不炒也可以，只是炒过的容易煲出味，黑豆味更香!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 我爱粉蒸肉 编写，未经授权不得转载

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