茄子炒肉

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月381
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茄子炒肉的用料

瘦猪肉 适量 萝卜干 适量
辣椒 适量 油 适量
盐 适量 茄子 3个
大蒜 适量

茄子炒肉的做法

茄子炒肉的做法图解1

步骤1

把茄子切成一块。
茄子炒肉的做法图解2

步骤2

把大蒜、辣椒、萝卜干和猪肉切成一小块。
茄子炒肉的做法图解3

步骤3

把油倒到锅里，然后把大蒜放到锅里，大约2分钟后，又把辣椒放到锅里。过了1分钟，把茄子放到锅里炒2分钟后，放点水、萝卜干，煮5分钟。到5分钟后把盐、猪肉煮1~2分钟就好了。

茄子炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 月381 编写，未经授权不得转载

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