煎羊排

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煎羊排的用料

羊排 2根

煎羊排的做法

煎羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗干净,用纸吸掉多余水份,然后用刀背反复敲打。加红酒,黑胡椒,盐腌制30分钟。锅内放少量油,油热后中小火慢煎。火太大的话,外面是焦的,里面还是生的。一边煎一边洒上孜然粉,两面都要。

煎羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-22

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