胡萝卜粉条爱上生菜

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我舅妈做给我吃的一种菜，个人特别喜欢，因为有胡萝卜，至于生菜，可以根据个人口味放其他蔬菜，我比较偏爱生菜。

胡萝卜粉条爱上生菜的用料

胡萝卜 一根 粉条 适量
生菜 适量 盐 根据自己口味
十三香 适量 蚝油 适量

胡萝卜粉条爱上生菜的做法

胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解1

步骤1

把胡萝卜洗净切好，备用，生菜洗好备用，粉条记得泡开，备用。把葱姜洗净切好备用。
胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解2

步骤2

放油，把葱姜爆炒后，放入胡萝卜，炒会，放入盐，十三香，蚝油，生抽，根据自己口味，我偏爱蚝油一般会多放点。锅太干可以加点水。
胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解3

步骤3

边炒得差不多时，放入粉条，记得加点水，小火，盖上锅盖闷会。
胡萝卜粉条爱上生菜的做法图解4

步骤4

待粉条变色，打开锅盖，继续边炒，大火，放入生菜，继续边炒，这就可以了。调料根据自己口味去加，我喜欢蚝油就多放点了。

胡萝卜粉条爱上生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-22

©本菜谱的做法由 咯咯笑 编写，未经授权不得转载

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