芒果班戟

精品
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以前和她在一起时候,去甜品店都会点这个吃,分开后,我才开始学做各种美食,就为了感受生活的味道。

芒果班戟的用料

奶油 200g 鸡蛋 2个
低筋面粉 100g 芒果 1个

芒果班戟的做法

芒果班戟的做法图解1

步骤1

将鸡蛋跟白糖搅拌至糖溶解
芒果班戟的做法图解2

步骤2

将牛奶跟面粉搅拌均匀成糊状
芒果班戟的做法图解3

步骤3

将面粉糊用筛子筛过混入蛋液搅拌好,混入少许油
芒果班戟的做法图解4

步骤4

加热不粘锅,小火,不放油,将一汤勺面糊加入并摊开
芒果班戟的做法图解5

步骤5

至金黄色撩起
芒果班戟的做法图解6

步骤6

将奶油跟白糖搅拌
芒果班戟的做法图解7

步骤7

奶油打发泡至固态(要快速打十几分钟,手好酸)
芒果班戟的做法图解8

步骤8

面饼摊开,一层奶油,一块芒果又一层奶油
芒果班戟的做法图解9

步骤9

卷起,成品

芒果班戟的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-23

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