平底锅蛋卷

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平底锅蛋卷的用料

低筋面粉 80g 鸡蛋 3个
黄油 63g 细白砂糖 50g
黑芝麻 适量

平底锅蛋卷的做法

平底锅蛋卷的做法图解1

步骤1

黄油要先溶解
平底锅蛋卷的做法图解2

步骤2

找把黄油和白砂糖搅拌,然后在干净的容器里倒进面粉,黄油,搅拌,然后分三次倒进鸡蛋,再倒进芝麻,芝麻看自己喜欢
平底锅蛋卷的做法图解3

步骤3

搅拌
平底锅蛋卷的做法图解4

步骤4

直到看看起来很光滑
平底锅蛋卷的做法图解5

步骤5

干净的平底锅,不要加热,然后均匀开小火,等到旁边可以卷边的时候慢慢翻过来煎
平底锅蛋卷的做法图解6

步骤6

旁边卷边了
平底锅蛋卷的做法图解7

步骤7

弄好了迅速放在平面上用筷子卷起来,注意会很烫,也要快,凉了不好卷
平底锅蛋卷的做法图解8

步骤8

如果放久凉的话,可以用微波炉或者锅上热一起,又可以卷了。很简单,试试吧,下午茶很不错。

平底锅蛋卷的烹饪技巧

锅要放凉后再用,卷的时候要快
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-12-23

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