红油抄手---人人都会做抄手

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opps是小左啊
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从拌肉馅儿开始，手把手教你做抄手...超级简易版的红油抄手，超级好吃哦...酸辣味儿...嘿嘿

红油抄手的用料

肉馅儿（做法看我的饺子的菜谱） 100G 混沌皮 14个
生菜 3片

红油抄手的做法

红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解1

步骤1

先做肉馅儿（具体的做法请看我的饺子的菜谱，这里就不重复上传了哦...我做的猪肉香菇芹菜馅儿，好吃）
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解2

步骤2

准备皮儿，我用的买的皮儿（黄色的是抄手的，白色的是饺子的）
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解3

步骤3

一张皮大概这么多馅儿，也可以少放点儿，不然皮煮太久了馅儿还没熟，太软不好吃
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解4

步骤4

我只做了14个，够吃两顿儿，嘿嘿
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解5

步骤5

包完抄手就洗两片生菜，随便撕开，过水焯熟（等待的时候就可以去做红油汁啦）
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解6

步骤6

老干妈两勺
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解7

步骤7

香麻油一勺
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解8

步骤8

生抽一勺
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解9

步骤9

醋一勺
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解10

步骤10

好啦...超级简单吧...哈哈
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解11

步骤11

生菜也焯熟啦...捞出备用，这个时候下抄手，盖着盖子煮个5分钟...根据大小调节时间哦...
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解12

步骤12

红油汁里放点儿生菜（不喜欢吃的可以略过...），抄手差不多煮好了捞出，放进去，拌一下，就好啦
红油抄手---人人都会做抄手#圣诞快乐#的做法图解13

步骤13

超级简单有木有...开吃吧...（我不喜欢吃太咸，觉得一勺生抽的味道已经够了，喜欢咸味重一些的朋友可以加少许盐）

红油抄手的烹饪技巧

红油抄手...成都名小吃... 但是在家也可以做简易版的，一样香辣可口，也容易做...寒冷的冬季，来一碗暖暖的红油抄手吧...嘿嘿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 opps是小左啊 编写，未经授权不得转载

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