葱爆羊腿肉

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葱爆羊腿肉的用料

羊腿肉 500g 姜葱蒜八角干辣椒大葱

葱爆羊腿肉的做法

葱爆羊腿肉的做法图解1

步骤1

羊腿肉切片，用姜片酱油料酒油腌制15分钟；
葱爆羊腿肉的做法图解2

步骤2

姜切片、干辣椒八角洗净，大葱切丝，香葱切段，独头蒜4颗剁成蒜茸。
葱爆羊腿肉的做法图解3

步骤3

热锅热油爆香八角辣椒姜片蒜蓉葱段葱丝，入羊腿肉片翻炒，淋料酒酱油白糖适量，翻炒至肉变色时加入蚝油少许，至肉熟起锅。

葱爆羊腿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-24

©本菜谱的做法由 忽然肥杨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 爆 午餐 晚餐 中国菜

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