圣诞黄油曲奇

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圣诞黄油曲奇的用料

黄油 75g 鸡蛋 1个
白砂糖 40g 酸奶 20g
中筋面粉 100g

圣诞黄油曲奇的做法

圣诞黄油曲奇的做法图解1

步骤1

取出黄油软化，并倒入白砂糖用电动打蛋器搅拌均匀并微微发白。
圣诞黄油曲奇的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成全蛋液。
圣诞黄油曲奇的做法图解3

步骤3

蛋液分两次倒入搅拌好的黄油中，充分搅拌均匀。
圣诞黄油曲奇的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液的黄油微微变为淡黄色。
圣诞黄油曲奇的做法图解5

步骤5

倒入面粉和酸奶并用刮刀搅拌均匀。
圣诞黄油曲奇的做法图解6

步骤6

待面粉与黄油充分混合后放入裱花筒。
圣诞黄油曲奇的做法图解7

步骤7

在烤盘上用裱花筒做出造型。
圣诞黄油曲奇的做法图解8

步骤8

放入烤箱中上层，用上火190℃和下火175℃烤10分钟，如果中途发现饼干底部变焦可把下火降低到150℃左右。
圣诞黄油曲奇的做法图解9

步骤9

烤好后取出，完全冷却之后便可食用，请密封贮藏，避免受潮变软。

圣诞黄油曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 Mr張_JN 编写，未经授权不得转载

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