日式煮南瓜

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日式煮南瓜的用料

南瓜 400g 清酒 30cc
味淋 30cc 酱油 30cc
柴魚粉 少许 砂糖 30g
水 200g

日式煮南瓜的做法

日式煮南瓜的做法图解1

步骤1

南瓜去瓤洗净，切成块。
日式煮南瓜的做法图解2

步骤2

锅里放入水及调料，煮沸。
日式煮南瓜的做法图解3

步骤3

倒入南瓜，改中火。
日式煮南瓜的做法图解4

步骤4

放个可以直接盖在南瓜上的锅盖(如果没有的话，可以用锡纸）。
日式煮南瓜的做法图解5

步骤5

待锅开了以后，改小火。
日式煮南瓜的做法图解6

步骤6

用根牙签插一下南瓜，能插透就可以关火了。南瓜容易煮烂，所以不要煮过了。

日式煮南瓜的烹饪技巧

煮南瓜的话，最好用圆的南瓜，这种南瓜淀粉含量高，煮出来的面々的好吃。喜欢的话，可以加入红枣，适合儿童及老年人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 姗姗爱吃 编写，未经授权不得转载

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