糖醋秋刀鱼

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糖醋秋刀鱼的用料

秋刀鱼 1条 油 适量
盐 适量 料酒 1汤勺
酱油 2汤勺 白糖 3汤勺
陈醋 4汤勺 水 5汤勺

糖醋秋刀鱼的做法

糖醋秋刀鱼的做法图解1

步骤1

将鱼洗净去内脏切成小块
糖醋秋刀鱼的做法图解2

步骤2

放入适量料酒和盐腌渍10分钟。
糖醋秋刀鱼的做法图解3

步骤3

将一汤勺料酒、二汤勺酱油、三汤勺白糖、四汤勺醋、还有5汤勺水混合调成糖醋汁。
糖醋秋刀鱼的做法图解4

步骤4

热锅放油放入鱼
糖醋秋刀鱼的做法图解5

步骤5

将鱼块煎至两面金黄后出锅。
糖醋秋刀鱼的做法图解6

步骤6

锅内留少许油下入姜片蒜粒炒香
糖醋秋刀鱼的做法图解7

步骤7

再放入鱼块、糖醋汁大火快速收汁即可出锅

糖醋秋刀鱼的烹饪技巧

本着试试的太度结果没想到做出那味道真是棒棒的，用来做糖醋排骨更是不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 绿水荷塘 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 红烧 家常菜 酸 甜

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