奶香小酥饼

精品

3.0万浏览 432 收藏

杜鹃花美食

＋关注

我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！

奶香小酥饼的用料

低筋面粉 300克	黄油 120克
糖粉 120克	鸡蛋 75克
奶粉 2大勺

奶香小酥饼的做法

步骤1

黄油室温下软化后打蛋器打发到略微发白，体积变大。

步骤2

然后加入120克糖粉继续搅打。

步骤3

分三次加入鸡蛋液，每次都要充分搅打至鸡蛋液融合到黄油里。

步骤4

然后加入2勺奶粉。

步骤5

继续搅打均匀。

步骤6

加入300克低筋面粉

步骤7

搅拌均匀，不要过度搅拌，搅拌过度会导致低粉起面筋。

步骤8

搅拌好的面团盖子盖住放置30分钟以后团成15克左右每个的小团子。

步骤9

饼干捏好以后表面刷上鸡蛋液，入预热好的烤箱165度20分钟即可。各家烤箱功率大小不一，烤箱温度和时间仅供参考。

步骤10

出炉的小饼干表面会有开裂现象熟属于正常哦

步骤11

成品图

步骤12

成品图

步骤13

成品图

奶香小酥饼的烹饪技巧

我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由杜鹃花美食编写，未经授权不得转载

分类：烘焙饼干烤甜下午茶

杜鹃花美食

一起来分享给朋友们看看吧：