香蕉花朵面包

精品
1.4万 浏览 172 收藏
收藏
苹果小厨
苹果小厨 苹果小厨
＋ 关注

夏天的香蕉不好保存，因为这东东不能放进冰箱的保鲜室，光光鲜鲜的香蕉买回家，过一夜就会变得面目全非，让人没了吃它的欲望，通常，我会把它做成面包，松饼之类的，就象今天这个香蕉泥面包。

香蕉花朵面包的用料

面粉 250g 香蕉 3根
鸡蛋 1个 蜂蜜 40g
橄榄油 20g 盐 2g
酵母 3g

香蕉花朵面包的做法

香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解1

步骤1

将主料与辅料中除橄榄油和黑芝麻，香蕉外，都放面包机里。
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解2

步骤2

将香蕉去皮随意整成小段放进桶内。
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解3

步骤3

当面团揉至光滑时，加入橄榄油，揉至完成阶段。（即可拉出不易破的膜）
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解4

步骤4

将发酵成两倍大的面团排气后分成九个，然后整团松驰十五分钟
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解5

步骤5

取一个面团，擀成圆形。
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解6

步骤6

对折后竖切出如筷子粗的段，但不要切断外围。
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解7

步骤7

展……
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解8

步骤8

拧几下。
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解9

步骤9

两端按在一起。
香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法图解10

步骤10

发酵至两倍大，刷蛋液，撒芝麻。烤箱预热，180度，中上层，十八分钟。

香蕉花朵面包的烹饪技巧

1、香蕉的用量可以适量调整，根据情况可适量调入牛奶。 2、面包上色后，要注意观察，必要时加盖锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-25

©本菜谱的做法由 苹果小厨 编写，未经授权不得转载

香蕉花朵面包的其他做法更多

香蕉花朵面包的全部作品

上传我做的这道菜

香蕉花朵面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 香蕉花朵面包#九阳烘焙剧场#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活