芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜

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中了榨菜的毒，以前常用榨菜炒土豆泥，今天改改良，中西合壁，想不到味道真的很棒！

乌江榨菜的用料

土豆 3个 榨菜 半袋
海虾 8只 水果蕃茄 2个
马苏里拉奶酪 120g 胡萝卜 1根
牛奶 适量 黑胡椒碎 适量
盐 少量

乌江榨菜的做法

芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解1

步骤1

全家福
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片，蒸熟后剁成泥，放入牛奶及少量盐拌匀。
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解3

步骤3

榨菜切粒
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解4

步骤4

胡萝卜切粒，热锅热油，先将榨菜炒香，然后加入胡萝卜粒翻炒。
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解5

步骤5

加入土豆泥，撒些黑胡椒碎，翻拌几下就装入耐热器皿里。
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解6

步骤6

将海虾、蕃茄分别铺放在土豆泥上，最后放满奶酪粒。烤箱预热180度，放入烤箱烤20分钟即可。
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解7

步骤7

香香的土豆泥出炉了！
芝士海鲜焗榨菜土豆----乌江榨菜的做法图解8

步骤8

还有拉丝哟！

乌江榨菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-26

©本菜谱的做法由 ANN2011 编写，未经授权不得转载
分类： 焗 香

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